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冷涼な気候と個性的なブティックワイナリーで知られるこの地で、今注目を集める若き醸造家がジョシュア・クーパーです。
バイオダイナミック農法を実践する名門「Cobaw Ridge」の家に生まれたジョシュは、幼い頃から自然なワイン造りに触れて育ちました。
ポルトガルのドウロやブルゴーニュ、オーストラリア各地の著名ワイナリーで経験を積み、2012年に自身のレーベル「Joshua Cooper」をスタートさせます。
現在は、マセドン・レーンジズ周辺の信頼できる畑からブドウを選び、自ら畑仕事にも深く関わりながらワイン造りを行っています。
彼の目指すスタイルは、テロワールを丁寧に表現したピュアなファインワイン。
醸造では添加物を極力使用せず、ごく少量のSO2のみで仕上げていますが、味わいは驚くほど繊細でクラシック。ナチュラルワインでありながら、高い完成度と熟成ポテンシャルを備えています。
印象的なラベルは、友人のアーティスト Loique Allain による作品。
それぞれの畑の風景がリノリウム版画で表現されています。
若き感性と確かな経験が生み出す、オーストラリア新世代を代表する一本です。
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MDI Refosco / MDI レフォスコ 2023
￥3,630
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MDI Ribolla Gialla / MDI リボッラ・ジャッラ 2025
￥4,620
(在庫：残り2本) -
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MDI Ansonica Friulano / MDI アンソニカ・フリウラーノ 2023
￥3,630
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MDI Pinot Grigio / MDI ピノ・グリージョ 2025
￥3,630
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Yarra Valley Chardonnay / ヤラ・ヴァレー シャルドネ 2024
￥3,630
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Fiano / フィアーノ 2025
￥3,300
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Petillant Naturel / ペティアン・ナチュレル 2024
￥3,850
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Pinot Noir / ピノ・ノワール 2024
￥3,850
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Fiano / フィアーノ 2024
￥3,190
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Pinot Blanc / ピノ・ブラン 2025
￥3,520
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Riesling Towards Laidlaws / リースリング トゥワーズ・レイドローズ 2021
￥5,720
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LJR / LJR フィールド・ブレンド 2025
￥3,520
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Bannockburn Shiraz / バノックバーン・シラーズ 2017
￥6,050
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Grenache Blanc / グルナッシュ・ブラン 2024
￥3,630
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Tenacity / テナシティ 2021
￥6,050
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Benevolent / ベネヴォラント 2021
￥6,050
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Good Times / グッド・タイムズ 2022
￥4,950
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Shay’s Flat Cabernet Sauvignon / シェイズ・フラット カベルネ・ソーヴィニヨン 2022
￥10,450
(在庫：残り2本) -
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Spring Cabernet Sauvignon / スプリング カベルネ・ソーヴィニヨン 2022
￥8,580
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Bobar Chardonnay / ボバー・シャルドネ 2021
￥6,380
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Shay’s Flat CS / シェイズ・フラット カベルネ・ソーヴィニヨン 2021
￥10,450
(在庫：残り2本) -
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Spring Rose / スプリング・ロゼ 2022
￥8,580
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Yarra Valley Pinot Gris / ヤラ・ヴァレー ピノ・グリ 2023
￥3,850
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1er Yarra Valley Pinot Noir / プルミエ ヤラ・ヴァレー ピノ・ノワール 2021
￥6,050
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Pinot Meunier / ピノ・ムニエ 2023
￥3,850
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Wickhams Road Gippsland PN / ウィッカムズロード・ギップスランド ピノ・ノワール 2024
￥3,190
(在庫：残り1本) -
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Maximus Pinot Noir / マキシマス ピノ・ノワール 2019
￥7,480
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Luke Lambert Chardonnay / ルーク・ランバート シャルドネ 2022
￥7,480
(在庫：残り2本) -
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Seville Syrah / セヴィル・シラー 2016
￥7,150
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Apricity Mataro / アプリシティ・マタロ 2022
￥6,050
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Park Syrah / パーク・シラー 2019
￥5,280
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ただいま品切れ中
White Noise / ホワイト・ノイズ 2024
￥3,520
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Pet Nat Sounds / ペットナット・サウンズ 2021
￥3,960
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
El Pacu / エル・パク 2023
￥4,180
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Pinot Blanc / ピノ・ブラン 2022
￥3,190
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Essential Crisis / エッセンシャル・クライシス 2021
￥4,620
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Rattlesnake / ラトルスネーク 2021
￥5,720
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Tranquil Rose / トランキル・ロゼ 2021
￥5,280
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Good Times Pet Nat 1500ml / グッド・タイムズ 2021
￥11,550
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Goose Rose / グース・ロゼ 2021
￥2,530
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Noble Taminga / ノーブル・タミンガ 2015
￥1,980
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Goose White / グース・ホワイト 2021
￥2,530
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Goose Red / グース・レッド 2021
￥2,530
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Bobar Syrah / ボバー・シラー 2021
￥6,380
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Nimbostratus Chardonnay / ニンボストラトゥス・シャルドネ 2017
￥5,280
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Bobar Shiraz Viognier / ボバー・シラーズ・ヴィオニエ 2017
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
White Noise / ホワイト・ノイズ 2023
￥3,520
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Yarra Valley Pinot Noir / ヤラ・ヴァレー ピノ・ノワール 2022
￥3,520
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Wickhams Road Yea Valley Riesling / ウィッカムズロード イア・ヴァレー リースリング 2024
￥3,190
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Wickhams Road Yea Valley CH / ウィッカムズロード・イア・ヴァレー シャルドネ 2023
￥3,190
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Mt.Midoriyama Classic Edition / マウント・ミドリヤマ・クラシック・エディション 2022
￥3,960
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Petillant Naturel / ペティアン・ナチュレル 2023
￥3,520
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Mt.Midoriyama Total Victory / マウント・ミドリヤマ・トータル・ヴィクトリー 2022
￥4,070
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Mt.Midoriyama Chevaucher l'Eclair / マウント・ミドリヤマ・シュヴシェ・レクレール 2022
￥3,960
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
MK Rose / MK ロゼ 2019
￥3,960
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Dash Farm Chardonnay / ダッシュ・ファーム シャルドネ 2021
￥9,680
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Luke Lambert Syrah / ルーク・ランバート シラー 2021
￥7,480
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Apricity Sagrantino / アプリシティ・サグランティーノ 2022
￥6,050
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Park Fiallo / パーク・フィアロ 2022
￥5,720
(在庫：残り0本) -
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ただいま品切れ中
Apricity Syrah / アプリシティ・シラー 2021
￥6,050
(在庫：残り0本) -
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