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Noble Taminga / ノーブル・タミンガ 2015

※こちらのワインはナチュールワインではありません。※
※こちらの商品はギフトボックス対象外となります。
  • 華やか
  • 酸味
¥1,980 (税込)
(在庫:残り0本)
商品コード: WH364
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容量
375ml
度数
10.5
オーストラリア
産地
ヴィクトリア
カテゴリー
生産者
トレンサム
品種
タミンガ(貴腐ブドウ)
味わい
甘口
醸造
Closure:スクリューキャップ

※こちらのワインはナチュールワインではありません。※
※こちらの商品はギフトボックス対象外となります。


「タミンガ」という交配品種に貴腐菌が付いた年のみ生産されるデザートワイン。
華やかな香りに酸のしっかりした味わいで飲み飽きしない極甘口。
様々な花やハチミツ、アプリコットやオレンジの皮など複雑な香りが楽しめ、チーズやドライフルーツ、パンナコッタなどとの相性が素晴らしい貴腐ワイン。





【生産者情報】
この周辺は夏季には降水量が少なく、灌漑を必要とするためオーストラリア最長のマーレー・ダーリング川に沿ってワイン産地が広がっています。
一般的にはカジュアルワインの生産地として認識されており、品質の高いワインを産出するワイナリーは稀ですが、ここトレンサムエステートはオーストラリアで最も著名なワイン評論家ジェームス・ハリデーが彼の著書オーストラリアン・ワインコンパニオンの中で毎年のように高い評価を与えています。
オーナーワインメーカーのアンソニーは1978年にローズワーシー大学で醸造学を修め(現在のアデレード大学醸造学部)、自身のワイナリーを興す前にMildara Blassで醸造の経験を積みました。
2006年にはオーストラリアで最も権威のあるワインメーカーオブザイヤー(Australian Gourmet Traveller Wine Magazine)にノミネートされた。
マーフィー家のブドウ栽培の歴史は古く100年以上の歴史を持ちますが、The Murphy Vineyard(土壌は主に石灰質の上にレッドロームが覆っている)に最初に植樹されたのは1952年です。
当初は大手のワイナリーにブドウを売っていましたが、現在はヴィティカルチャリストのパトリック・マーフィー(セントパトリック大学、ヤンコ農業大学で栽培学を修めた)と共に自社畑のブドウを使ったワイン造りを中心に行っています。

(インポーター様資料より)
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