自然派ワイン・ナチュラルワイン・ビオワインの専門店 - SWAILIFE WINE SHOP(スワイライフワインショップ)

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ビネガー
ビネガー(酢)は、お酒(醸造酒)に酢酸菌を加えて発酵させて造る調味料です。
すっきりとした強い酸味が特徴で、料理にさっぱりとしたキレやコクを与えます。
殺菌効果や疲労回復、食欲増進などの健康効果も魅力です。
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