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- ドメーヌ・ランドロン・シャルティエ
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- NATURALICH / ナテュアリッヒ 2023
スペック
- 色
- 白
- タイプ
- 微発泡
- 容量
- 750ml
- 国
- フランス
- 産地
- ロワール
- 生産者
- ドメーヌ・ランドロン・シャルティエ
- 品種
- フォル・ブランシュ (34％)、ピノ・グリ (33％)、ピノ・ノワール (33％)
- 味わい
- フルーティーでフローラルなアロマ。 口に含むと弾けんばかりの果実味が広がります。（輸入元様より）
テイスティング
醸造
空圧式圧搾機で圧搾し、コンクリートタンクで発酵し瓶詰。
12か月熟成後デゴルジュマン。
残糖0g。
シトラス、日向夏、ホワイトグレープフルーツ、青リンゴのような爽やかな味わい。
酸味はしっかり、レモンピールのような溌剌とした印象。
開けたてから心地よい微発泡、様子を見ながらその日中の飲みきりを推奨します。（2026/07村瀬）
繊細な泡立ち。
フルーティーでフローラルなアロマ。
口に含むと弾けんばかりの果実味が広がります。
味わい深さのしっかりとあるドライなペットナットです。
【生産者情報】
3代目のワインメーカーであるベルナール氏は、兄のジョー氏と共にミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ地区で働いていましたが、協業が頓挫。
2002年、妻フランソワーズとともにシャトー・デュ・ポンソー（ナントの北東部）の畑を取得し、12haの土地で新たなチャプターを刻み始めました。
当初は全生産量をバルクで販売していましたが、2008年に醸造学の学位を手に長男ブノワが帰郷。
自社醸造・瓶詰めを開始し、翌2009年には有機栽培への転換が始まりました。
「私が帰ってきた瞬間からビオに切り替えた」とブノワは語ります。
帰郷後すぐに父へこう言ったそうです。「偉大なワインを造りたい」
――かなり生意気でしたが、それが今日のドメーヌの出発点です。
その後、自然酵母のみでの醸造に挑戦し、試行錯誤の末に「最高のビネガーを造ってしまったこともあった」と笑いながら語るブノワの姿に、大地を信じ自然に委ねるこのドメーヌの姿勢が滲み出ています。
現在は約30ヘクタールを所有。畑はミュスカデ・コトー・ド・ラ・ロワールとコトー・ダンスニにまたがり、リニエ、ウドン、サン・ジェレオンの3つのテロワールで構成されています。
かつてアフリカ大陸の衝突がブルターニュの山脈を生み、その地殻変動が南北に断層を刻み、ロワール川はその断層を流れる――多様な地質がこの地のワインに深い個性を与えています。
ウドン周辺の砂質土壌からは透明感のあるエアリーなワインが、サン・ジェレオンの微花崗岩からはより力強い構造のミュスカデが生まれます。
畑は森や牧草地と隣り合わせのパッチワーク状の景観の中に点在し、ロワール川を見渡す丘の斜面に広がっています。
栽培品種はムロン・ド・ブルゴーニュを中心に、フォル・ブランシュ、ピノ・グリ、ガメイ、カベルネ・フランなど多彩。
特筆すべきはアペラシオン「マルヴォワジー・コトー・ダンスニ」。1909年まで遡る栽培記録を持つピノ・グリは、ほのかなピンクがかった黄金色で、フレッシュな果実とエレガントな残糖が特徴です。
またラインナップは各テロワールごとにスタンダード、ヴィラージュ、単一畑と階層的に展開され、白も赤も同じ哲学のもとで造られています。
ドメーヌ面積の半分以上は樹齢40年超の古木。
「古木たちは私のお婆ちゃん。深みのある素晴らしいワインを生んでくれる」とブノワ。
機械化には不向きですが、古木が生み出す凝縮感と複雑さはかけがえのないものです。
7年前からは自ら接ぎ木を手がけ、苗木業者への依存をやめ、自分の畑に最適な苗木を自分の手で育てています。
2月の接ぎ木作業はブノワが年間で最も愛する時間のひとつだといいます。
彼らのワイン造りの根底にあるのは、二つの揺るぎない信念です。
一つは、次世代へ健康な土地を引き継ぐために健全な農業を実践すること。
そしてもう一つは、それぞれのテロワールのアイデンティティを忠実に伝えるため、常に高品質なワインを生み出し続けること。
この変わることのない哲学が、ランドロン・シャルティエのすべてのワインに宿っています。
(インポーター様資料より)
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