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Cote du Marmandais Rouge Semillac / コート・デュ・マルマンデ・ルージュ・セミヤック 2024

Cote du Marmandais Rouge Semillac / コート・デュ・マルマンデ・ルージュ・セミヤック 2024

¥2,750 税込
商品コード: RD1517
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スペック

色
赤
タイプ
スティル
容量
750ml
国
フランス
産地
南西地方
生産者
ドメーヌ・ボネ
品種
メルロー (40%)、シラー (20%)、アブリュー (25%)、マルベック (15%)

醸造

SO2:27mg/L
この地域の品種ならではのブレンド。
メルローとシラーは丘の一番上にある区画から、アブリューとマルベックは斜面の区画の葡萄を使用。
濃く黒い(分かりやすく言うとカオール的)なんですが、柔らかい果実とアフターの細かいタンニンが癖になり、不思議ととまらなくなります。

カシスに落ち着いたプラムの香り。
ピュアなフルーツに加えて、しっとりとした優しい口あたり。
しっかりとした口あたりながら丸みのある細やかなタンニンがワイン全体を引き締めいている食事を呼ぶ赤ワイン。

【生産者情報】

本拠地はマルマンド。

ボルドーと南西地方のちょうど境目の土地です(AOCとしては南西地方)。


当主のジルベルト氏はボジョレ出身(実家は葡萄ではなく果物農家さん)。

結婚を機に奥さんの実家のあるマルマンドへ1994年に移住しワイナリーを設立・瓶詰めを開始。

基本的にはジルベルトさんと息子さんの2人で管理。

セラーは昔ながらのコンクリートタンクで温度管理なしの野生酵母での発酵。

赤ワインのピシャージュも手作業で行っている昔ながらの仕込み方をしています。


毎日、畑仕事をしている"手"が印象的なお父さんが作るワインは、手作り感溢れる安心の味わい。

市場に媚びない素朴なエチケットにも人柄が溢れている作り手。

畑は全て有機栽培(AB認証取得済み)


(インポーター様資料より)



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