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Orange / オレンジ 2023
￥4,840 税込
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商品コード： OR636
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スペック
- 色
- オレンジ
- タイプ
- スティル
- 容量
- 750ml
- 度数
- 14.5
- 国
- フランス
- 産地
- アルザス
- 生産者
- ククー
- 品種
- ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ
テイスティング
香り
酸味
甘み
重さ
果実感
醸造
樹齢平均40年
マール土壌 9/12収穫 収量50hl/ha
100%除梗
ステンレスタンクで7日間マセラシオン
2週間の自然発酵ののち、古木樽で6カ月熟成
2024年3月瓶詰
SO2無添加
マール土壌 9/12収穫 収量50hl/ha
100%除梗
ステンレスタンクで7日間マセラシオン
2週間の自然発酵ののち、古木樽で6カ月熟成
2024年3月瓶詰
SO2無添加
【生産者情報】 ストラスブールとコルマールの間、シャーヴィラー村にある醸造設備を使った新しいプロジェクト。 ナチュラルワインをもっともっと世の中に広く広めるため、契約葡萄でナチュラルワインをバランスよく造り始めました。 気軽に友人たちと飲みあえる、軽やかな味わい。 ククー（やあ）という気軽な挨拶が似合う、親しみやすいワインたちです。 (インポーター様資料より)
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白いユリ、絞った生姜、ジューシーな柑橘のニュアンス。
酸味は爽やからふっくら中程度。
渋味は柑橘の皮のようなホロ苦み。
派手な華やかではなく、上品でスパイス香のある印象。
抜栓後は数日間お楽しみいただけそうです。（2026/06村瀬）