自然派ワイン・ナチュラルワイン・ビオワインの専門店 - SWAILIFE WINE SHOP(スワイライフワインショップ)

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Blanc / ブラン 2023

Blanc / ブラン 2023

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商品コード: WH1117-23
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スペック

タイプ
スティル
容量
750ml
度数
12.5
フランス
産地
アルザス
生産者
ククー
品種
ミュスカ、リースリング、ゲヴェルツ、ピノグリ、シルヴァネール
味わい
アルザスの多品種が織りなすアロマ豊かな白ワイン。フレッシュな果実味と複雑な旨みが調和し、SO2無添加ならではのピュアな美味しさが広がります。

テイスティング

香り
酸味
甘み
重さ
果実感

醸造

樹齢平均30年
マール土壌 南西向き 9/5収穫 収量40hl/ha
100%除梗ダイレクトプレス
ステンレスタンクで2週間自然発酵
11ヶ月熟成
2024年9月瓶詰
SO2無添加
外観は僅かに濁りのある黄色。
柑橘系のピールやシロツメクサ、洋ナシ、青リンゴ。
バランスよく、上品な華やかさと爽やかさを兼ね備えた味わい。
抜栓後は数日間お楽しみいただけそうです。(2026/06村瀬)

【生産者情報】 ストラスブールとコルマールの間、シャーヴィラー村にある醸造設備を使った新しいプロジェクト。 ナチュラルワインをもっともっと世の中に広く広めるため、契約葡萄でナチュラルワインをバランスよく造り始めました。 気軽に友人たちと飲みあえる、軽やかな味わい。 ククー(やあ)という気軽な挨拶が似合う、親しみやすいワインたちです。 (インポーター様資料より)



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