Chateau de Graveとのコラボキュヴェで、音楽家でありブドウ栽培家のルーと共同で造り上げた。
【生産者情報】
Les Chais du Port de la Lune のワインはボルドーの北に1950年代に田園都市として設計され建てられた社会住宅ユニットの地区「 Cité Claveau 」で造られます。
コンセプトは「ワインを飲む場所でワインを造る」
「人間らしい規模でワイン製造と熟成の為のセラーを作り、一般に公開することで相互作用を高め、短い流通・販路で働き、消費者を教育すること」
《黒赤果実の豊かさと品よく覗く鉄のニュアンス》