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Nomos Blend / ノモス・ブレンド 2021

Nomos Blend / ノモス・ブレンド 2021

※おひとり様4本までのご購入とさせていただきます。
《和柑橘の清涼感と塩のミネラル、キリッと締まる酸》
¥3,850 税込
商品コード: WH1539
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容量
750ml
度数
10
ポルトガル
産地
ヴィーニョ・ヴェルデ
カテゴリー
生産者
ペンニョ・ワインズ
品種
アルヴァリーニョ、トラジャドゥーラ、アリント
味わい
外観は山吹色に近い黄色。香りはやや還元気味。香りに火打石、八朔の皮、日向夏、さらっさらの白い塩。口に含むと酸味が爽やかで心地よく、和柑橘を手で剥いた時のような清涼感。後半はやや尖った塩味のような酸が引き締め全体をまとめ上げてくれます。余韻はほのかな樽香、乾いた鰹節のようなアミノ酸、やや乳酸のニュアンス。これから暖かくなる時期にはしっかり冷やしてもグイグイ飲めそうです。抜栓後は状態を見ながら数日間お楽しみいただけそうな予感。(2026/02村瀬)
醸造
Nomos = 習慣、伝統文化
明るい黄金色、まろやかな口当たり、酸味とすっきりめの果実味、豊かな中盤、アルコール10%のやわらかさ、軽やかではかない余韻!


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