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Cor-Beau Blouge / コルボー・ブルージュ NV
￥2,530
税込
商品コード： RD1318
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関連カテゴリ
- 生産地域 ＞ フランス ＞ ボルドー ＞ ボワソノー・ワイン＆サービス
- 色：
- 赤
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 13
- 国：
- フランス
- 産地：
- ボルドー
- カテゴリー：
- 生産者：
- ボワソノー・ワイン＆サービス
- 品種：
- アブリュー (60%)、ソーヴィニヨン (20%)、ミュスカデル (12%)、セミヨン (8%)
- 味わい：
- 醸造：
赤ワインと白ワインはそれぞれ別々に、ステンレスタンクで醗酵後、醸し、抽出の後にブレンドされ、この美味なる1本が誕生します。
ボルドーのワイン法では赤ワインと白ワインをブレンド出来ません。
そのためヴァン・ド・フランスワインとして販売される常識破りなワイン。
しかしボルドーでは非常識なワインであっても、この味わいは格別です。
「コルボー」はカラス、「ブルージュ」は赤の白の混合の意味を持ちます。
色は淡い赤色で、フレッシュでフルーティー、そしてジューシーな香りが特徴です。
口に含むと、その香りそのままのアロマが広がり、驚くほどスムーズな口当たりです。
滑らかでエレガント、果実味あふれる味わいと、しっかりとしたテクスチャーが楽しめます。
「赤ワインの果実味」と「白ワインの軽やかさ」のバランスがとれているため、前菜からメイン、チーズ盛り合わせまで幅広くマッチする万能な一本です。
【生産者情報】
1839年、ピエール・ボワソノーがボルドー地方最南端、サン・ミッシェル・ド・ラピュジャッド村の丘陵地に、家族経営のワイナリーと葡萄園を設立しました。
以来180年以上に渡って、ボワソノー家はシャトーを所有し、ボルドーおよび南西フランスに、計39ヘクタールの葡萄畑を管理しています。
(インポーター様資料より)