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Helena / ヘレナ 2022

Helena / ヘレナ 2022

※エチケットのデザインはほぼ同じですが瓶の色は緑です。
まさに、大人のレモンウォーター🍋
¥3,960 税込
商品コード: SP251-22
数量
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ロゼ(発泡)
容量
750ml
度数
11
チェコ
産地
モラヴィア
カテゴリー
生産者
ドルゥヒ・グレフティ
品種
サン・ローラン、ブラウフレンキッシュ
味わい
外観は薄ーくピンクがかった明るい色。ほんのり濁っていた。まさしく大人のレモンウォーター🍋酸味はかなり高く感じたので、しっかり冷やして楽しんでくださいね。黒葡萄から造られた泡ですが、渋味はほとんど感じず爽やかな味わい。ピクニックやBBQ、暖かい日や常夏に外でくいっと飲みたい泡です。泡はそんなに強く感じなかったので、その日中の飲みきりを推奨致します。(3月村瀬)
醸造
サン・ローランとブラウフレンキッシュのロゼ・ペットナット。



【生産者情報】
ワイナリーはチェコの南西部にある小さな村、ムチェニツェ村にあり、最初にぶどう畑を造ったのは2008年、現在は家族と一緒に8つの区画で、合計1.5haのぶどう畑でミュラー・トゥルガウ、ゲヴュルツトラミネール、ノイブルガー、ピノブラン、リースリング、ヴェルシュリースリング、ピノグリ、その他原産種をオーガニックで育てている。
畑は土壌は黄土と粘土質。
ワインは自然発酵で、通常は225Lサイズのオーク樽で澱と一緒に熟成され、ノンフィルターでボトリング。
基本的には介入を最小限に抑え、化学薬品等は一切使用せず、ヴィンテージごとに毎年ぶどうのブレンドや醸造方法が異なる。
2015年からワインを販売し始めたが、短期間で大人気となり、今では世界各国に輸出されているがヤロスラヴはムチェニツェ村のテロワールを見せたいだけで、セラーで特殊なことはしていないと言う。
年間の生産量は5000本。

(インポーター様資料より)


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