自然派ワイン・ナチュラルワイン・ビオワインの専門店 - SWAILIFE WINE SHOP(スワイライフワインショップ)

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スペック

容量
750ml
度数
10.5
スペイン
産地
タラゴナ
生産者
ドス・ディオセス
品種
テンプラリーニョ、ガルナチャ、パンパーナブランカ

醸造

マセラシオンは10日。
亜硫酸も10PPM程度とかなり少ない仕立て。
これはテンプラリーニョ、ガルナチャ、パンパーナブランカの赤ワイン。
こちらの赤はアルコール度数は低いのに厚みを感じさせ、澱もあまり残さないできれいなフィニッシュ!
ラベルはウィルトスの河野がデザイン!

日本の藤巻さん、ニュージーランドのアレックス・クレイグヘッドがスペイン・タラゴナのアルチザーノ・ヴィントナーズントナーズのマイキーのワイナリーで、ウィルトス用に仕込んだスペシャルワイン。
コンセプトはドリンカブル&バランス。
アルコール度数も低めででもバランス感があってオフフレーヴァーがないワインを目指して作ってもらいました。
DOS DIOSESとはスペイン語で「二人の神」まさにワイン界のゴッド2人がコラボしためちゃ面白いワインです。
あ、マイキーもいるから3人の神様か!


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