カテゴリ一覧
- 色：
- 白
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 10
- 国：
- スペイン
- 産地：
- カタルーニャ
- カテゴリー：
- ビオロジック
- 生産者：
- デル・バルディソット
- 品種：
- パレリャーダ
- 味わい：
- 辛口 フレッシュ
- 醸造：
- グラップ・アンティエールにてステンレスタンクで8日間醸し、3週間アルコール発酵。
SO2無添加。
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オリオルと親友ペップが、ペップの家の周辺で見つけたぶどう畑を借り、ユニークなワインを造る事がコンセプト。
直訳するとトゲトゲの「棘の木」という意味で、カタラン語では愛嬌のある言い方で「イタズラ者達」という意味でもある。
搾りたてのフレッシュな柑橘系の香り。
濁った色合いのワイン中にレモン、ライム、ラ・フランスなどプリップリな果実がギュッと凝縮されている。
岩塩のような酸味もあり、フレッシュな魚介系のお料理と楽しめる！
(インポーター様資料より)