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VDF Chenin / シュナン 2020
￥2,860
（税込）
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商品コード： WH297
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関連カテゴリ
- 色：
- 白
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 13
- 国：
- フランス
- 産地：
- ロワール
- カテゴリー：
- リュット・レゾネ
- 生産者：
- レ・ザスレット・デュ・ヴァン
- 品種：
- シュナンブラン
- 味わい：
- 辛口
- 醸造：
- 砂・粘土質土壌。空気圧による圧搾。
発酵と熟成は、ともにステンレスタンク。
残糖＜2g/L
エレガントで心地よい酸味がアクセント。
白桃や柑橘系の果実味。
魚介類やスパイスを使った料理との相性が良い。
【生産者情報】
ヴィニュロンは、朝から晩まで畑で仕事をし、カーヴに戻れば樽やワインボトルと向き合う。
一年中通して働き続けるヴィニュロン達の姿は、まさにこれぞ真のアスリート！！
という発想から誕生したネゴシアン・ワイン・プロジェクトLes Athletes du Vin （レ・ザスレット・デュ・ヴァン＝フランス語を直訳すると「ワインアスリート」！）
ブドウは、ロワール地方に拠点を置くVINI BE GOODグループ所属のヴィニュロン達が丹精込めて育てたもの。
できあがったワインは、いずれもロワールの伝統的・典型的スタイルを守った高いコストパフォーマンス。
シリーズのラベルは、フランス自然派ワイン界でその名を馳せるMichel Tolmer（ミッシェル・トルメー）氏。
ワインラベル、ショップカード、試飲イベントのポスターなど、フランスの自然派ワイン界で彼の作品を見ない日はありません。
ワインに関わる人間をユーモラスなタッチで描き人気を博しています。
(インポーター様資料より)