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スペック
- 色
- 白
- 容量
- 750ml
- 度数
- 14
- 国
- フランス
- 産地
- ブルゴーニュ
- 生産者
- ドメーヌ・フィリップ・ヴァレット
- 品種
- シャルドネ
「これはツェッペか？」とスタッフ間で悲鳴が上がるほど、エネルギーに満ち溢れた味わい。 70年の古木のあるわずか0.29haの畑から造られる。粒が小さい分、味が強くエキス分に富んでいる。 熟成中、上質の澱と酵母粕の旨みを溶け込ませることにより、コクと複雑味と絶妙なバランスで深みのある白ワイン。
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