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- Il Trubiano Arancio / イル・トゥルビアーノ・アランチーオ 2022
Il Trubiano Arancio / イル・トゥルビアーノ・アランチーオ 2022
￥4,950 税込
在庫：残り1 本
商品コード： OR639
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関連カテゴリ
- 生産地域 ＞ イタリア ＞ ウンブリア ＞ ダニーロ・マルクッチ
スペック
- 容量
- 750ml
- 度数
- 11.5
- 国
- イタリア
- 産地
- ウンブリア
- 生産者
- ダニーロ・マルクッチ
- 品種
- トレッビアーノ
- 味わい
- 蜂蜜、枇杷、生姜の皮、ほのかに葛根湯のようなエキゾチックな印象。
テイスティング
香り
酸味
甘み
重さ
果実感
醸造
小さな開放式タンクで8日間スキンコンタクト。
樹齢50年以上の古樽で熟成。
月の満ち欠けに合わせて2回のデキャンタージュで清澄。
樹齢50年以上の古樽で熟成。
月の満ち欠けに合わせて2回のデキャンタージュで清澄。
【生産者情報】
ダニーロ・マルクッチは、20年以上にわたる、ブドウ栽培とセラー仕事の経験を持ち、イタリアの自然派ワイン界になくてはならない存在となっている。
幼少期からウンブリアの祖父の造る、「ヴィーノ・コンタディーノ／農民のワイン」に触れてきたダニーロであったが、それらにも近代化の影響は色濃く反映されていた。
それから10年以上経ち、彼が20代前半のころ、イタリアでも他国のワインが手に入るようになって、彼はまたワインへ傾倒するが、「偉大なワイン」として販売されていたワインたちに使われていた添加物の量に再び失望。
そして彼は何かを変えたいと思い、行動を起こすことに。そうして彼は、ヴァレティーニやマガ、カッペラーノ、マッサ ヴェッキア、マウレにマッティオリといった、今では大御所と呼ばれる生産者たちの元へ向かい、圧倒的な経験をする。
ダニーロは ウンブリア州南部のコッリ・マルターニにある、「コッレカプレッタ」のマッティオリ一家の、ヴィットリオ・マッティオリのもとで、完全に自然なワイン造りの方法を手取り足取り学ぶ。
そのワインは、彼が知る限り最もピュアなものであり、地元の伝統や超地域主義を強く意識した自然派ワインのビジョンを広げるためのインスピレーションと出発点となった。
現在、ダニーロは、ウンブリア州を中心に、ドロミテ地方やローマまで、およそ10軒の小規模で超自然派の生産者と仕事をしている。
これらのプロジェクトやコラボレーションは、互いに密接に結びついており、すべての生産者がお互いを知り、お互いのワインを味わい、一緒に旅をして学んでいるのである。
(インポーター様資料より)
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りんごが酸化したかのような、果実味と僅かな酸化熟成、滋味深い味わい。
酸味は中程度、口当たりは軟水のような柔らかさ、後半は伸びやかな酸味が全体を引き締める。
抜栓後は様子を見ながら数日間お楽しみいただけそうです。（2026/05村瀬）