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  6. Big Rock Candy Mountain / ビッグ・ロック・キャンディ・マウンテン 2016
Big Rock Candy Mountain / ビッグ・ロック・キャンディ・マウンテン 2016

Big Rock Candy Mountain / ビッグ・ロック・キャンディ・マウンテン 2016

¥7,150 税込
商品コード: RD1429
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スペック

タイプ
甘口
容量
750ml
度数
17
フランス
産地
ルーション
生産者
コレクティフ・アノニム
品種
グルナッシュ
味わい
極甘口

醸造

Banyuls-sur-Merの急斜面シスト土壌から。
バリックを用いての野生酵母による自然発酵、ミュタージュ後同じ樽で熟成。
瓶詰時に亜硫酸添加あり(1g/hl)
600本のみの生産
生産量極僅か。
糖分46.13g 1杯あたりの糖分6.59g 総SO2量7.5㎎以下
オーストラリア人とポーランド人カップルによるクラフトワイナリー。
甘味果実酒


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