自然派ワイン・ナチュラルワイン・ビオワインの専門店 - SWAILIFE WINE SHOP(スワイライフワインショップ)
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¥3,190
税込
商品コード:
RD1416
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色
:
赤
容量
:
750ml
度数
:
8
国
:
日本
産地
:
徳島
カテゴリー
:
生産者
:
Natan葡萄酒醸造所
品種
:
長野県産コンコード、徳島県産マスカットベーリーA
味わい
:
醸造
:
苺や缶詰シロップの懐かしい雰囲気
出会いの棘も緊張もその中へ溶け込み瞬時に和らぎ
全てが整い喉を超えるころ
熟度をあげた大人への纏へ
※冷やし気味推奨
ロゼ寄りの赤
No pasa nada = 大丈夫だよ、心配ないよ
棘があっても大丈夫
ワインと愛があれば
その棘さえも
やさしく心地よいものに変わる
【生産者情報】
ソムリエとしてお客様に伝えたかったその想いは、いまの原点であり信念である。
栽培では環境を整えることを重視し、
「人間の主観で美しい状態」ではなく「葡萄が他生物と共存共生する多様な状態」を目指し、
この地でこの圃場が存在する意味を意識しながら開墾から栽培を行っております。
醸造に関しても、葡萄それぞれの個性を活かすことを基本とし、
添加物に頼らず、温度や気体などの環境資源とともに味わいを引き出していくことをモットーにしています。
濾過は行わず、素材のありのままをお届けします。生きたワインたちとの、
その瞬間瞬間の二度とない出会いを感じていただけることを願っております。
私共は、栽培・醸造・お客様とのご縁に対し一貫して
『and love』の理念のもと向き合いつづけます。
(ワイナリー様資料より)
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(ワイナリー様資料より)