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Orange / オランジュ 2022

Orange / オランジュ 2022

《派手さよりもややしっとりとした落ち着いた印象のオレンジ》
¥4,400 税込

在庫:残り0 本

商品コード: OR618
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スペック

オレンジ
容量
750ml
度数
13
フランス
産地
アルザス
生産者
アインハート
品種
ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール
味わい
外観は山吹色。抜栓直後は少し還元気味。柑橘のニュアンスや杏子、花梨、派手さよりもややしっとりとした落ち着いた印象。葡萄品種だけみると華やかに思われがちかも、どちらかというと滋味深く辛口に仕上げています。個人的には、山菜やタケノコ、貝類など春の食材ともイメージしやすい。抜栓後は数日間お楽しみいただけそう。(2025/12村瀬)

醸造

除梗して8日間マセラシオン
粘土石灰質土壌の丘から
秋の訪れを想わせるアンバーカラー、魅惑的な果実のアロマ、まろやかな口当たり、果実のエキスと複雑味、ほのかな苦味とたおやかな余韻!
バランスの良いオレンジワイン!

【生産者情報】
ストラスブールから南西に30km、アルザス北部Rosenwiller(ローゼンヴィラー)の家族経営のワイナリー。
代々ワイン造りに携わってきた一族で現在は父ニコラと息子テオが力を合わせている。
2008年から有機栽培に戻った畑は手入れの甲斐あって本来のポテンシャルを発揮している。
土壌は粘土石灰岩質(Muschelkalk ムッシェルカルク=貝殻石灰岩層とlettenkohle=石炭の層)でワインの味わいにもミネラル感がしっかり刻まれている。
醸造は白葡萄でもマセラシオンを行い複雑味を引き出している。
経験に基づいた直感を大事にして自分達のワインを表現している!

(インポーター様資料より)



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