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Dialectic Red / ダイアレクティック・レッド 2021
《香りと味わいのギャップ萌え》
￥3,630
税込
商品コード： RD1359
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関連カテゴリ
- 生産地域 ＞ ポルトガル ＞ ヴィーニョ・ヴェルデ ＞ ペンニョ・ワインズ
- 色：
- 赤
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 10
- 国：
- ポルトガル
- 産地：
- ヴィーニョ・ヴェルデ
- カテゴリー：
- 生産者：
- ペンニョ・ワインズ
- 品種：
- ヴィンニョウン (Vinhao)、ハボ・ジェ・アーニョ (rabo de anho)、パデイロ・ジェ・バスト (Padeiro de Basto)
- 味わい：
- 外観はルビー（指の形がはっきり見えるくらい）※注いでいる途中でシュワシュワしますが健全なのでご安心ください。インキー、煮詰めたブルーベリーのような甘やかな香り。口に含むとプチプチと微炭酸が数秒。枝付きの野イチゴや木苺、スモモのような高い酸味、赤く透き通った梅ジュース。渋味は驚くほどさらりと流れていくので、ブラインドしたら白？ブランド・ノワール？と答えそうです。単体よりはお食事との相乗効果が楽しそう。シンプルに生ハムやアヒージョ、サンドイッチなどの軽食、和食なら野菜のかき揚げや山菜の天ぷら、焼きそばやお好み焼きも楽しそうです。抜栓後は状態を見ながら数日間お楽しみいただけそう（2026/02村瀬）
- 醸造：
Dialectic = 方言の
ちょいシュワ、明るいガーネット、素朴な良さ、果実、土、酸味、うまみ、地品種の面白みを生かした軽やか赤ワイン！
ちょいシュワ、明るいガーネット、素朴な良さ、果実、土、酸味、うまみ、地品種の面白みを生かした軽やか赤ワイン！
