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Rose brut / ロゼ・ブリュット NV
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商品コード： SP526
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スペック
- 色
- ロゼ(発泡)
- 容量
- 750ml
- 度数
- 12
- 国
- フランス
- 産地
- シャンパーニュ
- 生産者
- ラキュル・フレール
- 品種
- ピノ・ノワール
醸造
手摘み収穫3日間のマセラシオン後、古樽で4ヶ月間のアルコール発酵と乳酸発酵。
僅かな酸化が継続できるようコルク栓を使って瓶詰めし、二次発酵と熟成。
熟成期間は24ヶ月。
ドサージュ 8g/L。
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