Amber Field Blend / アンバー・フィールド・ブレンド 2024

Name: Amber Field Blend / アンバー・フィールド・ブレンド 2024
Brand: winy.tokyo
SKU: OR604-24
Price: 5940 JPY
Availability: InStock

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￥5,940 税込

商品コード： OR604-24

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スペック

色: オレンジ

容量: 750ml

度数: 10.5

国: 日本

産地: 長野

生産者: レ・ヴァン・デブルィヤール

品種: ピノ・グリ、アルバリーニョ

醸造

自然農法で栽培(自社畑100%)
野生酵母・無濾過・無清澄・サンスフル
ピノ・グリとアルバリーニョを一緒に発酵させ、約1ヶ月のマセレーション。
房ごと醸して樽で熟成しました。
※ファットリア・アル・フィオーレで委託醸造

アンバーワインの第二弾となるこのワインは、ピノ・グリとアルバリーニョを一緒に発酵させ、約1ヶ月のマセレーションをしました。
ピノグリ（主体）のまろやかさと、アルバリーニョのキリッとした酸味のバランスが絶妙です。
ドライアプリコットと桃の魅惑的なアロマが口いっぱいに広がり、口の中ではフレッシュな核果の風味とマンゴーのニュアンスが感じられます。
複雑で芳醇な味わいのワインです。

【生産者情報】
アメリカ出身のチャールズと長野県飯田市出身の佳生子さんが夫婦でワイン造りを目指そうと2020年に長野県塩尻市片丘地区で畑を借りてぶどう栽培をスタート。
片丘地区は、標高800mの風通しの良い片丘地区で、現在ツヴァイゲルトやメルロー、カベルネ・フラン、ピノ・グリ、サヴァニャン、シャルドネなどを栽培。
ぶどう以外にりんご（シナノスウィート、ふじなど）や野菜の栽培も行っている。
ぶどう畑はとても丁寧にケアされていてお二人の人柄が出ている。

チャールズは約20年前に来日し、アメリカやオーストラリアのワイナリーの醸造現場で栽培や醸造の経験を積み、佳生子さんは塩尻市の塩尻ワイン大学で栽培や醸造の知識を体系的に学ぶ。
ぶどう産地としての片丘の可能性に着目して移住し、ワイナリーの開設を目指している。

2023ヴィンテージも宮城県のファットリア・アルフィオーレで委託醸造。

(インポーター様資料より)