自然派ワイン・ナチュラルワイン・ビオワインの専門店 - SWAILIFE WINE SHOP(スワイライフワインショップ)
現在カート内に商品はございません。
在庫:残り0 本
お気に入りに追加
カテゴリ一覧
明るく軽やかでフルーティーな味わい。
香りには赤系・黒系ベリーがバランスよく感じられます。
タンニンはやわらかくシルキーで、爽やかな酸がジューシーさを引き立て、香港の気候にもぴったり。
春から夏にかけてのマストアイテム!
【生産者情報】
OJISAN は、ニュージーランド「KINDELI」のアレックス・クレイグヘッドと「KAZU WINE」の藤巻一臣による新ブランドです。
キンデリ・ワインズは、アレックス・クレイグヘッドとホセフィーナ・ベントゥリーノによって手がけられています。
オーストラリア生まれ、ニュージーランド育ちのアレックスは、リンカーン大学でワイン造りを学び、その後すぐに世界各地のワイン産地で経験を積むために旅を始めました。
2008年、アルゼンチン出身のランドスケープ・アーキテクト(景観設計士)であるホセフィーナと出会い、数年間世界を転々とした後、ニュージーランドに戻りました。
自然な造りのワインに惹かれた二人でしたが、当時のニュージーランドではそのようなスタイルのワインはほとんどなく、2013年から酸化防止剤(SO₂)無添加のワイン造りに挑戦を始めました。
翌2014年、マーティンボロで初のワインをリリース。趣味として始まったこの試みは、やがて本格的なビジネスへと発展します。
2016年にはネルソンへ移り、既存のオーガニックのワイナリーとブドウ畑を購入しました。
藤巻一臣(Kazuomi Fujimaki)
ニュージーランド、スペインのカタルーニャ、日本と世界を股に掛けながら、神出鬼没に活動を行うワイン界のバンクシーこと藤巻一臣氏が造り出す。
世界中のワイナリーを訪れ、地元のぶどうを仕込んで造ったナチュラルワインを現地から日本へ逆輸入するという新しいスタイルで、日本ワインに新しい風を吹かせている。
(インポーター様資料より)