Category
Hell Fiano / ヘル・フィアーノ 2024
《南国果実とハーブの爽やかさが広がる、滑らかな酸味の清涼感ある味わい》
￥3,520 税込
在庫：残り0 本
商品コード： WH1150-24
※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。
関連カテゴリ
スペック
- 色
- 白
- 容量
- 750ml
- 度数
- 11.5
- 国
- オーストラリア
- 産地
- 南オーストラリア
- 生産者
- デリンクエンテ
- 品種
- フィアーノ
- 味わい
- 外観は黄色。粘性は高め。パイナップルの皮、ディル・セルフィーユ、新緑のような香り。口当たりの酸味は滑らか、パイナップルやマンゴー、若いバナナのような南国果物のニュアンス。また僅かに塩味、白い粒の胡椒、若草のような鼻がスッとする抜け感も。余韻は短め。抜栓後は数日間お楽しみいただけそうです。（2025/09村瀬）
醸造
収穫されたブドウは半分ずつに分けられ、一方はオーク樽、もう一方はステンレス醗酵。
スロヴェニア樽およびフランス樽（228-500L）で澱と共に8ヶ月熟成。
少量の酸化防止剤と共にボトリング。
ノンフィルターおよび清澄剤不使用。
スロヴェニア樽およびフランス樽（228-500L）で澱と共に8ヶ月熟成。
少量の酸化防止剤と共にボトリング。
ノンフィルターおよび清澄剤不使用。
ここ数年精力的に取り組んできた品種フィアーノ。
非常にクリアなゴールド。
リンゴのコンポートや百合の花、白こしょうといった複雑さ。
非常にクリアなゴールド。
リンゴのコンポートや百合の花、白こしょうといった複雑さ。
【生産者情報】 自ら ”Delinquente = はみ出し者” を名乗るオーナーワインメーカー、グレッグ・グリゴリオ によって2013年設立された新しいワイナリー。 オーストラリアではテーブルワインの産地として認知されているリヴァーランド。 オーストラリアワインの「機関室」と表現され、ファインワインとは縁遠い土地でしたが、彼が造るワインはリヴァーランドの新たな可能性として高い注目を集めています。 グレッグは祖父や父が経営するワイナリーで子供のことからワイン造りに親しみ、自然と自らもワインメーカーとしての道を歩み始めます。 そして数年の海外留学を経て自身のブランドでワインを造ることを決意、生まれ育ったリヴァーランドで2013年「デリンクエンテ」を立ち上げました。 彼が造るワインのコンセプトは明快です。 「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、「なるべく人の手を介さない、ナチュラルな造り」で、「Modern & Easy Drinking」かつ「コストパフォーマンスに優れたワイン」を造ること。 ちなみに斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、それぞれにユニークなストーリーが設定されています。 (インポーター様資料より)
Recommend
おすすめ商品
