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Silvaner / シルヴァーナ 2022

Silvaner / シルヴァーナ 2022

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商品コード: WH1419
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スペック

容量
750ml
度数
11
ドイツ
産地
フランケン
生産者
シュテファン・クレーマー
品種
シルヴァーナ

醸造

手摘みで収穫後、足で軽く破砕してプレス。
モストの80%はステンレスタンクで、20%は1200Lの大型の古樽に移し自然発酵。
18ヶ月のシュールリーを経て、無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。
【生産者情報】
今ではモーゼルやラインガウがドイツの伝統的産地と認識されていますが、中世以前にワイン産地として非常に栄えていた地域として、中央ドイツを流れるタウバー川沿いの「タウバータール」という産地があります。
川幅は広くなく、急勾配な谷沿いに昔ながらの古いブドウ畑が多く見られるとても「クラシック」な産地です。
過疎化した街が多く、自然保護地区も残されていることから、生物多様性にも富んでおり、戦前のドイツの風景が少なくも残されている地域です。
このタウバータールで唯一と言ってもいい、不介入主義的なワインを造っているのが、シュテファン・クレーマーです。

(インポーター様資料より)


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