Category
- TOP
- |
- 生産地域
- |
- 日本
- |
- hirosaki craft wines
- |
- Primo Passo Monde Briller / プリモ・パッソ モンドブリエ 2024
Primo Passo Monde Briller / プリモ・パッソ モンドブリエ 2024
《お食事のジャンルはボーダーレス？！》
￥3,850 税込
商品コード： WH1388
※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。
関連カテゴリ
- 特集 ＞ 2026夏のおすすめ
スペック
- 色
- 白
- 容量
- 750ml
- 度数
- 10%
- 国
- 日本
- 産地
- 青森
- 生産者
- hirosaki craft wines
- 品種
- 津軽産モンドブリエ
- 味わい
- 外観は濁り黄色。ミントや青じそ、清涼感のあるミンティさ、紅玉のようなジューシーな果実が合わさった個性的な味わい。個人的には、ちらし寿司、エスニック料理やトマトベースのピザ、火入れした魚介類にも合うかなとイメージ。単体で楽しむのも良し、おつまみやお食事があればより力を発揮してくれるワインです。抜栓後は数日間お楽しみいただけそうです。（2025/06村瀬）
醸造
除梗破砕後30日間醸してプレス。
プレス後3週間で発酵終了し、すぐにボトリング。
プレス後3週間で発酵終了し、すぐにボトリング。
モンドブリエ品種（ワイン用葡萄）とは、シャルドネとカユガ・ホワイトの交配品種。（造り手様より）
フレッシュ感を残した、いわゆるオレンジワイン。
青じそやハーブの香り、温度が上がるとりんごや洋梨などの果実の香りも。
紅茶のようなニュアンスもある。
野菜のお浸し、お漬物、白身のお刺身、ジェノヴェーゼパスタ、香味野菜との相性が良い。
青じそやハーブの香り、温度が上がるとりんごや洋梨などの果実の香りも。
紅茶のようなニュアンスもある。
野菜のお浸し、お漬物、白身のお刺身、ジェノヴェーゼパスタ、香味野菜との相性が良い。
【生産者情報】 2021年春に青森県弘前市弥生地区の岩木山麓東向き斜面に圃場を開設しました。 2023年に自社畑で初収穫、弘前醸造農事組合法人として小さな醸造場が完成しました。（名称：弘前醸造ワイナリー&シードルリー） 飲み心地の良いナチュラルなワイン作りを目指しています。 (醸造所インスタグラムより)
この商品を見た人はこんな商品に興味を持っています
Recommend
おすすめ商品
