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Blanc de blanc nature / ブランド・ブラン・ナチュール NV

Blanc de blanc nature / ブランド・ブラン・ナチュール NV

￥11,550 税込

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商品コード： SP489
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色：
白(発泡)
容量：
750ml
度数：
12
国：
フランス
産地：
シャンパーニュ
カテゴリー：
ビオディナミ
生産者：
セバスチャン・ブレシオン
品種：
シャルドネ
味わい：
醸造：
ドサージュ：0g/L
素晴らしいフィネスと絶対的な鮮明さ。
美しいアロマパワー。
高貴な香りと比類のない口の端で、豊かな香りと新鮮なヘーゼルナッツのノートがあります。
サーブ温度：8～10度



【生産者情報】
ブレション家は四世代前よりコージョネットでワイン醸造を始めました。
ワインボトルの市場への売り出しは60年代初めで、それは私の父が隣接する区画を買い、ブドウ栽培を発展させ、エトージュで住み始めました。
私は私でいくつかの小さな区画を借りたり買ったりして、それらを開拓し、2000年にシャンパーニュで私のブランドを立ち上げました。
2012年、私は両親の醸造の仕事の一部に戻りました。
現在、私たちは3,4ヘクタールの畑を減農薬、減化学肥料栽培で開拓しております。
5つの村にまたがった約30近くの小さな区画にシャルドネ、ピノムニエを栽培し、良質のアッサンブラージュを行っております。
私たちは減農薬栽培をおこない、殺虫剤は全く使用せず、土地に草を生やしたままにしています。
醸造時の亜硫酸塩の添加量は最小限に抑え、マロラクティック発酵は自然に行っております。

(インポーター様資料より)


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