自然派ワイン・ナチュラルワイン・ビオワインの専門店 - SWAILIFE WINE SHOP(スワイライフワインショップ)

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0.72+ 2022

※おひとり様2本までのご購入とさせていただきます。
¥4,180 (税込)
商品コード: WH1317
おひとり様:2本まで
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店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。
容量
750ml
度数
フランス
産地
ロワール
カテゴリー
生産者
キュリナリーズ/ディ・ヴィニ
品種
ムロン・ド・ブルゴーニュ
味わい
醸造
ワインはセメントタンクで1年間熟成され、特殊な斑れい岩と花崗岩の土壌で育ったブドウから造っています。
亜硫酸塩無添加。
3年間の瓶内熟成を経ており、すぐに冷やして飲むか、熟成させるとさらに美味しくなります。
名前の由来は、瓶詰めの際の技術的なアクシデントで、標準の75clより少ない72clが入っていたことに由来します。
エレガントな酸味とバランスの取れたまろやかさ、塩味が特徴で、生の魚介類やタパスなどと相性抜群です。



【生産者情報】
パリをはじめとし、世界各地に店舗を構え、レストランにバー、ボトルショップを併設した「YARD」。
この店舗を経営し、Sous le Vegetal をはじめ、様々なワイン生産者との友情で繋がっているCulinariesが、その友人たちに特別なキュヴェを造ってもらった。
この特別なワインたちを、縁あって弊社で取り扱わせていただくこととなりました。

(インポーター様資料より)


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