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Vida / ビダ 2022

※抜栓後は、状況によりその日中の飲みきりを推奨致します。
  • ごくごく
  • 華やか
  • ミネラル感
  • 果実味
¥4,730 (税込)
(在庫:残り0本)
商品コード: OR554
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オレンジ
容量
750ml
度数
12.5
スペイン
産地
バレンシア
カテゴリー
生産者
トレン・デ・ビダ
品種
モスカテル (90%)、他(シラー、ガルナッチャ、モナストレル) (10%)
味わい
辛口
醸造
バレンシアのチバChivaで栽培されたモスカテル、レケーナRequenaで栽培されたその他の品種のぶどうを、クエバにて醸造。
ダイレクトプレスにて2つ別々に醸造し、2月にブレンド。
淡いオレンジの色調。
オレンジや白桃・黄桃の香り、 金木犀の華やかな香りに包まれる。
オレンジの果実味が押し寄せ、柑橘果実の酸味がフレッシュで心地よい味わい。



【生産者情報】
ボデガ・クエバのマリアーノと古くからの友人で、デンマークでレストランの経営をしながらレストランへワインの卸をしていたセテ・カストロによるボデガ。
ボデガ名「Tren de Vida」(人生の列車の意)の通り経歴はユニークで、デンマークでレストランを経営しながら、世界TOP50レストランで3年連続No.1の座に輝いた「ノーマ」を始めとするレストランにワインを卸していました。(もちろん親友のクエバのワインも!)
クエバのマリアーノの協力を得て、マリアーノと一緒に買い付けたぶどうをクエバで醸造。
マリアーノ譲りの自由な発想で、白ぶどうも黒ぶどうも一緒に仕込み、とっても美しい色合いで、果実味に溢れたワインが出来上がりました!
もちろんSO2無添加、染み渡る美味しさです!
スペインの、いやスペイン人の陽気さがダイレクトに感じられる、そんな魅力溢れるワイン。
この春、必ずやナチュール好きの愛好家を楽しませてくれることでしょう。

(インポーター様資料より)


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