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Lucky No.5 / ラッキー・ナンバー5 2023
￥4,950
（税込）
商品コード： RD338-23
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関連カテゴリ
- 生産地域 ＞ オーストラリア ＞ ニュー・サウス・ウェールズ
- 色：
- 赤
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 11
- 国：
- オーストラリア
- 産地：
- ニュー・サウス・ウェールズ
- カテゴリー：
- 生産者：
- アリストテレス・ケ・アントゥラ・ワイン
- 品種：
- 2023年キュヴェのハーベストブレンド(12種類以上のぶどう)
- 味わい：
- 醸造：
- テイスティングサンプルやペティアンをボトリングした後に残ったワイン、
そして全てのキュヴェのそれぞれの熟成容器の中から厳選したものを収穫の間に古樽に加えていき、
約6ヶ月後にステンレスタンクへ移行。
2ヶ月間落ち着かせてからボトリング。
亜硫酸塩無添加。
生産本数: 1,500本
この「ラッキー」なワインにより、全ての方に感謝と幸せが届きますように、と思いを込めたワイン。
Lucky No.5は、澱引きで残った澱や、他の場所に置くスペースのない少量の果汁やワインを入れる「スクラップ」樽として始まったハーヴェストを祝うファミリーのブレンドワインでした。
現在では、各ヴィンテージの特別なブレンドとして、2023年にボトリングした全てのワインから造られていて、12種類以上の品種が含まれ、オレンジとロゼの高揚感が赤ワインとバランスをとっている。
【生産者情報】
Ari's Natural Wine（アリーズ・ナチュラル・ワイン）は、ザフィラコス一家の趣味から始まったワイナリーです。
1962年にギリシャの小さな村からオーストラリア・シドニーに移住してきた現当主トニーの父アリは、ギリシャで自分が作って飲んできたワインが恋しくなり、 1985年にオーストラリアで自分のワインを作り始めました。
それから30年以上が経ち、アリは息子のトニーと共に、この特別なファミリーワインを一般に公開することを決め、Ari's Natural Wineが誕生しました。
ニュー・サウス・ウェールズ州のサザン・ハイランズを拠点とするAri's Natural Wineは、可能な限り手を加えず、ワインの個性を最大限に引き出すことで、 ピュアな表情を作り出すことに重点を置いています。
すべての果実は手摘みで収穫され、すべての工程で電気やポンプを使わずに手作業で行われ、「Nothing Added, Nothing Taken Away（何も加えず、何も取らない）」 というシンプルなポリシーで醸造を行っています。
すべてのワインは自然発酵、無濾過、無醸造で、亜硫酸塩を添加していません。
(インポーター様資料より)