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Oran-go / オラン・ゴ 2023
￥4,070
税込
商品コード： OR229-23
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関連カテゴリ
- 色：
- オレンジ
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 11.5
- 国：
- イタリア
- 産地：
- ヴェネト
- カテゴリー：
- 生産者：
- ヴィーニ・サンタ・コロンバ
- 品種：
- ガルガネガ
- 味わい：
- 醸造：
- 石灰質・粘土質の土壌に植えられた樹齢約40年のガルガネガ 100%を使用したオレンジワイン。
手摘み収穫後、非除梗のマルヴァジアを全房でソフトプレスし、ステンレスタンク内で20−23℃の温度帯で土着酵母発酵。
その後、2週間のマセラシオン。
2回の澱引き後、半分を木樽で、半分をステンレスタンクで1年間熟成。
ブレンドして、ボトリング。
安定しているのでレストランで使いやすいワインです。
【生産者情報】