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- O.T.O.M.E PetNat / オ・ト・メ ペットナット 2022
O.T.O.M.E PetNat / オ・ト・メ ペットナット 2022
￥4,180 税込
在庫：残り2 本
商品コード： SP51-22
※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。
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スペック
- 色
- 白(発泡)
- 容量
- 750ml
- 度数
- 11
- 国
- 南アフリカ
- 産地
- スワートランド
- カテゴリー
- ビオディナミ
- 生産者
- JHメイヤー・シグネチャー・ワインズ
- 品種
- シュナンブラン
醸造
マルムスベリー郊外の単一畑(真砂土)の樹齢31年のぶどうを使用。
乾燥農業。ブッシュヴァイン。
手摘みで収穫、選果後、全房でプレス後、ステンレスタンクに移し、約10日間発酵。
その後、ボトリングを行い、18ヶ月ほど澱と一緒に過ごし、7月にデゴルジュマン。
SO2無添加。
乾燥農業。ブッシュヴァイン。
手摘みで収穫、選果後、全房でプレス後、ステンレスタンクに移し、約10日間発酵。
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