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スペック
- 色
- 赤
- 容量
- 750ml
- 度数
- 11.5
- 国
- イタリア
- 産地
- フリウリ
- 生産者
- スケルリ
- 品種
- テッラーノ
醸造
収穫後、開放桶にて約2週間、果皮と共に醗酵を行う。
圧搾後、木樽（500L）にて約18か月、ボトル詰め後30か月以上の熟成。
ブドウ由来の高い酸によってワインが守られると考えたマテイ、現在はほとんどSO2を添加せずにボトル詰め。
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