自然派ワイン・ナチュラルワイン・ビオワインの専門店 - SWAILIFE WINE SHOP（スワイライフワインショップ）
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【生産者情報】
ギヨーム・ジレは、ジュラのアルボアに居を構え、0.65aの畑のブドウから、自身で造った地下室で年間1500本ほどという、ごくごく少量の生産量でワイン造りをおこなっている。
エコロジーへの関心も高く、作業性も含め2023年VTからは全て王冠でボトリングしている(18年までコルク、そこから段階的に減らしているそう。)
(インポーター様資料より)