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- 色：
- 赤
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 14.5
- 国：
- フランス
- 産地：
- ボルドー
- カテゴリー：
- ビオディナミ
- 生産者：
- ピエール・アンリ・コザン
- 品種：
- メルロー (70％)、マルベック (30％)
- 味わい：
- 醸造：
- 樹齢：30年
土壌：粘土、シルト 12ヘクタール
天然酵母。
ステンレスタンクとコンクリートタンクで発酵、古樽で12カ月熟成。
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コクのある味わい、タンニン、ほんのりとオークのニュアンスがあります。
【生産者情報】
マルゴー村の向かいにあるコート・ド・ブール。ベルギー出身の醸造家、ピエール・アンリ・コザンの本拠地です。
1970年代から家族経営しています。
ビオディナミ農法によって原点回帰したボルドーの代名詞的なワインです。
私たちのワインは主に粘土質土壌から生まれるメルローとマルベックから造られます。
深みのある色調、スパイスの香りと豪奢な果実味があります。
2009年から有機栽培に、2018年からビオディナミ栽培を取り入れてDemeter認証も取得しています。
(インポーター様資料より)