Cotes du Jura Chardonnay Musicienne / コート・デュ・ジュラシャルドネ・ミュージシエンヌ 2018

滑らかな酸味
まったり
キレイ
バランス
アロマ

￥5,500 税込

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商品コード： WH1131

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スペック

色: 白

容量: 750ml

度数: 13

国: フランス

産地: ジュラ

生産者: ル・クロ・デ・グリーヴ

品種: シャルドネ

醸造

全房のまま圧搾
果汁は少量の亜硫酸を添加し、清澄は行わない
80%樽（新樽率20％）20%ステンレス発酵
11ヶ月熟成
JAN:なし　クロージャー:天然コルク
認証:Euro Leaf/AB

キュヴェ名≪Musicienne≫は≪歌鶫（ウタツグミ）≫

【生産者情報】創業1968年のクロ・デ・グリーヴは、有機農法認証であるEcocert（エコセール）をジュラ地域で初めて取得したドメーヌです。私たちはCotes du Juraの地域に、4ヘクタールを超えるブドウ畑を所有しています。白はシャルドネ、サヴァニャン、赤はピノ・ノワール、プールサール、トゥルソーです。ここは粘土石灰質の土壌で日照に恵まれれば最高の果汁を手に入れることができます。 2017年4月、ブノワ・ミュランが他の希望者と共同でこの畑を取得しました。 2017年は彼らにとって初めてのヴィンテージとなります。 (インポーター様資料より)