カテゴリ一覧
- 色：
- オレンジ
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 10
- 国：
- フランス
- 産地：
- ジュラ
- カテゴリー：
- ビオロジック
- 生産者：
- カルネージュ
- 品種：
- ミュスカ・アレクサンドリア
- 味わい：
- 醸造：
- 収穫の2/3はダイレクトプレスし、残りの1/3はプレスジュースに浸漬（Trempett）させる。
マセラシオンは3週間。
2023年11月24日（金）に澱引きせずに瓶詰め。
※ラベル2種あり
名前はカタルーニャ語で“新酒”の意味
【生産者情報】
アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。
買いブドウをジュラのAbergementle-Grandで醸造。
ワインの名前に「K」を入れるのがこだわり。
(インポーター様資料より)
デザインはご指定が難しいので、予めご了承ください。