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Los Annegels / ロス・アンヌジェルス 2021
￥4,730
（税込）
(在庫：残り0本)
商品コード： WH1102
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関連カテゴリ
- 色：
- 白
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 11
- 国：
- フランス
- 産地：
- ロワール
- カテゴリー：
- 生産者：
- アンヌ・パイエ
- 品種：
- ヴェルメンティーノ (50％)、コロンバール (50％)
- 味わい：
- 完熟パイン、GFジュース、ジンジャーすりおろし、爽やかでほんのり甘やかな香り。 口当たり酸味は心地良く、少しとろみを感じる。 アフターはレモンゼストのようなフィニッシュ。（村瀬）
- 醸造：
- 収量20hl/ha。
粘土砂質土壌に植わるヴェルメンティーノと石灰質のコロンバールを即圧搾、
発酵初期の8時間のみ12度の低温で21日間発酵、ファイバータンクで4か月熟成し、SO2は一切添加せず瓶詰め。
やや濁りある淡いイエロー。
パイナップルの熟した南国果実風味豊か、やや酵母感あり。
口に含むと溌溂とした酸がとても爽涼で、パイナップルをかじった様なジューシーな果実感が広がる。
余韻にやや揮発感があるが、これも魅力のひとつ。
キュヴェ名は、ロサンジェルスにアンヌの名前を掛け命名。
フレッシュで軽やか！スッキリとした味わい。
【生産者情報】
とても興味深い生産者が登場した！
前情報によると、南仏のぶどうを買ってロワールでワインを造っている女流醸造家？？いったい何者か？と訝しがっていたらこういうことだった。
ビオディナミの本を著し、南米でも栽培指導を行うなどその道の大家でもあるクリストフ・ボーのドメーヌ・ボートレにて共同で仕込んだワインをトゥーレーヌにある自身のドメーヌに持ち込んで更に熟成させ、ワインを造っている。
しかもご主人は、あの超自然なワインを醸すグレゴリー・ルクレールだと。
しかも話はこれで終わらない。
この家には何とあの幻のルメール・フルニエを醸していたニコラ・ルナールが居候しており、彼も自分のワインを造っている。
こんな理想的な環境で、美味しいワインが出来ない筈がない！
この女流醸造家の名前は、アンヌ・パイエ。
一体アンヌのワインはどんな味なのか？
それは南仏の豊かな果実味そのままで、ロワールらしい伸びやかな爽やかさが共存している、生き生きしたワインだ！
アンヌのロワールドック（ロワール＋ラングドック）を、是非とも味わって頂きたい！全キュヴェSO2完全無添加。
（現在は、ニコラ・ルナールは同居しておりません）
(インポーター様資料より)
パイナップルの熟した南国果実風味豊か、やや酵母感あり。
口に含むと溌溂とした酸がとても爽涼で、パイナップルをかじった様なジューシーな果実感が広がる。
余韻にやや揮発感があるが、これも魅力のひとつ。
キュヴェ名は、ロサンジェルスにアンヌの名前を掛け命名。
フレッシュで軽やか！スッキリとした味わい。
【生産者情報】
とても興味深い生産者が登場した！
前情報によると、南仏のぶどうを買ってロワールでワインを造っている女流醸造家？？いったい何者か？と訝しがっていたらこういうことだった。
ビオディナミの本を著し、南米でも栽培指導を行うなどその道の大家でもあるクリストフ・ボーのドメーヌ・ボートレにて共同で仕込んだワインをトゥーレーヌにある自身のドメーヌに持ち込んで更に熟成させ、ワインを造っている。
しかもご主人は、あの超自然なワインを醸すグレゴリー・ルクレールだと。
しかも話はこれで終わらない。
この家には何とあの幻のルメール・フルニエを醸していたニコラ・ルナールが居候しており、彼も自分のワインを造っている。
こんな理想的な環境で、美味しいワインが出来ない筈がない！
この女流醸造家の名前は、アンヌ・パイエ。
一体アンヌのワインはどんな味なのか？
それは南仏の豊かな果実味そのままで、ロワールらしい伸びやかな爽やかさが共存している、生き生きしたワインだ！
アンヌのロワールドック（ロワール＋ラングドック）を、是非とも味わって頂きたい！全キュヴェSO2完全無添加。
（現在は、ニコラ・ルナールは同居しておりません）
(インポーター様資料より)
ほんのり甘やかさと爽やかさを兼ね備えた、ジューシー系！