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Riesling / リースリング 2021

  • うまみ
  • アロマ
  • 酸味しっかり
¥3,520 (税込)
(在庫:残り0本)
商品コード: WH1066
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容量
750ml
度数
12.5
フランス
産地
アルザス
カテゴリー
ビオディナミ
生産者
ドメーヌ・ド・ランヴォル
品種
リースリング
味わい
辛口
醸造
手摘みで収穫したブドウを天然酵母にてステンレスタンクで発酵。
フレッシュな柑橘類のアロマとフレッシュでしなやかな酸味と芳醇なうまみが特徴です。



【生産者情報】
2016年8月にコルマールの近くインガースハイムに設立された新しいドメーヌ。
イルサンジェ家の娘カトリーヌ・イルサンジェとメゾン・ジャン・フルーデンライヒの息子ラフェエル・マルシャルが結婚。
そこにカトリーヌの弟ダニエルが加わり、2つのドメーヌを統合する形でドメーヌ・ド・ランヴォルとして生まれ変わりました。
以前ラファエルは協同組合で働いており、カトリーヌの両親はその農協へブドウを販売していました。
数年後、ラファエルは、協同組合での造りが正しい表現方法だとは感じなかったため、自分でワインを造る決心をします。
ラファエルとカトリーヌはすでに結婚を考えていいたため、家族みんなで彼のワインを試し、彼に醸造を託すことに決めドメーヌ名を「ランヴォル(飛び立つ)」と名付けました。
イルランジェ家はもともとオーガニック栽培をしており、2010年にオーガニック認証を翌年にはビオディナミ認証を取得しています。
グラン・クリュは、シュタイネール、フロリモン、ヴィネック・シュロスベルグの3つを所有しています。
2018年のADVINI主催の「未来のテロワールとワイン生産者」コンクールで準優勝に選ばれ、2019年5月のミシェル・ベタンヌ&ティエリー・ドゥソーヴのワインサロン「ル・グラン・テイスティング」でも明日のワイン生産者として招待され、その将来を期待されています。
また、クリスチャン・ビネールのネゴス「レ・ヴァン・ピルエット」のメンバーでもあります。

(インポーター様資料より)


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