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馬 不安多 / うま ふあんた 2023

※おひとり様1本までのご購入とさせていただきます。
¥2,640 (税込)
(在庫:残り0本)
商品コード: SP412
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ロゼ(微発泡)
容量
750ml
度数
12.5
日本
産地
北海道余市
カテゴリー
生産者
MARUMEGANE
品種
ナイアガラ、ツヴァイゲルト、自生山葡萄
味わい
醸造
2023年は気候の影響でブドウの熟度があがらず、かなり厳しい年でした。
ボディがやや弱かったため、余市・西尾さんのツヴァイの搾りかすを醸し、ボディを補ったイメージです。
自分の好みもあり、ガス圧は1気圧と低めの設定になっています。
何本か空けて抜栓時に噴くようなことは現在確認出来ていませんが、デゴルジュマンはしていませんので、よく冷やしてから抜栓いただければと思います。

ラベルは学生時代から付き合いのあるtomoka氏のデザイン。
自分が意識したい大事な言葉で不安の多い馬を囲っています。
(得意淡然失意泰然、自処超然処人藹然、有事斬然無事澄然)


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