bulbul のために醸造された、エクスクルーシブキュヴェ！
ランヴォルとは鳥の飛翔の意味で、初めてのコラボレーションとなることから名付けました。
ラベルデザインは、bulbul ロゴと同様、アメリカタイポグラフィーを代表するデザイナーであり、旧友であるハウスインダストリーズのアンディ・クルーズが担当。
ロレーヌ地方にある自社畑のブドウの収穫に、鈴木も参加させてもらいました。
オーセロワはアルザス・ロレーヌ地方で多く栽培される品種であり、ヴァネッサもお気に入りのキュヴェです。

オレンジの色調。
洋梨のような黄色果実とハーブ香、糖度が上がると酸が下がる傾向にあるオーセロワですが、綺麗な酸とレモンティーの味わい、穏やかな黄色果実が合わさり、絶妙なバランスです。
アペリティフから鶏や豚料理のメインまで寄り添います。
スパイス料理との相性も抜群です！
抜栓して数日、安定して楽しめます。



【生産者情報】
「絆のワイン」という名をもつ、2019年に立ち上げた自然派ワインネゴス（買い葡萄）ブランド。
大切な友人でもある凛々しい美女：ヴァネッサ・ルトォによるもの。
記念すべき初の2019年ヴィンテージより、縁あってブルブルのエクスクルーシブワインとしてお預かりすることになりました。
アルザスのヴァン・ナチュールと言えば必ず名前の挙がる「ドメーヌ・ビネール」。
そのビネールが手掛けるネゴス「レ・ヴァン・ピルエット」立ち上げから5年ほど、セールスとマーケティングを主に担当していた女性がヴァネッサです。
ヴァネッサのワインキャリアは数年前に遡ります。
保険系の固い仕事に就いていた彼女は、果樹園を経営している父親の影響もあって、農業に…とりわけワインに惹かれるようになり、南仏をはじめ、フランス各地で研修を重ね、ピルエットの立ち上げに参画しました。
2019年12月にドゥ・ヴァン・オー・リアンを立ち上げた彼女は、アルザスとロワールの地でビオディナミ農法の造り手を含む、有機農法の合計7ドメーヌと、
自然なワイン醸造のアドバイスをしながら、ブランドオリジナルワインを共同で造っているほか、ロレーヌ地方に自社畑をもち、ドメーヌものも造っております。
有機農法で健全な葡萄栽培はしているが、自然なワイン醸造に経験が無い…そんなワイン生産者と、より環境と人々に良いサイクルを造りたい。
ワインを巡る彼女の冒険に、是非ご期待ください！

(インポーター様資料より)