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Amfora Vin Orange Natural / アンフォラ・ヴァン・オレンジ・ナチュール 2022
￥3,520 税込
在庫：残り0 本
商品コード： OR335
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スペック
- 色
- オレンジ
- 容量
- 750ml
- 度数
- 13
- 国
- フランス
- 産地
- ラングドック
- カテゴリー
- ビオロジック
- 生産者
- ドメーヌ・ヴィラ・ノリア
- 品種
- マスカット・プティ・グレン (30%)、ピノ・グリ (30%)、ソーヴィニヨン・グリ (20%)、クレレット (10%)、ピクプール・ド・ピネ (10%)
- 味わい
- 辛口、フルボディ
醸造
土壌: 粘土石灰石、玄武岩土壌
アンフォラ(陶器)で3か月間の醸しと熟成。
糖分:検出不可値
亜硫酸無添加 :2011にABオーガニック認定、ヴィーガン認定。
（総亜硫酸量:8.25mg）
アンフォラ(陶器)で3か月間の醸しと熟成。
糖分:検出不可値
亜硫酸無添加 :2011にABオーガニック認定、ヴィーガン認定。
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3か月醸し、アンフォラで熟成中にアンフォラなので微量な酸素の影響で色が強く出ると語る。
清澄もせず、ボトリング前に粗い簡単なフィルターを施している。
祖父が有名メーカーの醸造家を務め、BTSViti-oenoで現代農法と醸造学を学び、20才から自身もワイン醸造家として活躍する若き醸造家セドリック・アルノーと
ワイン研究、ワイン醸造学の国家ディプロマとワインとスピリッツの国際貿易の修士号を持つ若き醸造家ファビアン・グロスによって2010年創立したばかりの新進のワイナリー。
(インポーター様資料より)