Rose / ロゼ 2022

果実味

バスケットレンジ・ワインズ

￥4,840 税込

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商品コード： RS215

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スペック

色: ロゼ

容量: 750ml

度数: 12.3

国: オーストラリア

産地: 南オーストラリア

生産者: バスケットレンジ・ワインズ

品種: シラー (65%)、ピノ・ノワール (35%)

醸造

フルーツは北向きの斜面にある自社畑のPinot Noir35%と、Adelaide Hills【アデレードヒルズ】に中高地にあるMoutn Torrens【マウントトーレンズ】のSyrah65%。
共にダイレクトプレス、樽発酵/熟成。
SO2無添加。

Mousiness【マウジネス】=マメ香とVAを極端に嫌うオーストラリアの市場に於いて、2016&2017で多くのワイナリーで発生した醸造学上の欠陥はパンデミックの期間を経て現地のワインリストをすっかり様変わりさせてしまいました。
そんな最中に南オーストラリアで台頭して来たのは他でも無いSholto Broderick【ショルトブローデリック】のBasket Range Wine。
このロゼも、そんなメインストリームのど真ん中を突っ走るスタイリッシュな作りになっています。
意図として前代の10％程を新樽とし、クリーミーネスと香ばしいカラメルの香りを微かに聞かせています。
フレッシュラズベリーとクランベリーの果実感がとても強く、更にホワイトペッパーや微かなベーコンの香りも。
これまたSO2フリーで作られているとは思えぬ完全無欠の仕上がり。

【生産者情報】
今や綺羅星の如き人気生産者達が誕生した事で世界中のワインフリーク達から注目を集める様になった南オーストラリアのバスケット・レンジですが、ほんの数年前までは誰からも特建て扱われる事が無かった小さく静かなコミューンでした。
アデレード・ヒルズという、同州にしては冷涼でエレガントなワインで知られる地区に於いて、その存在は知る人ぞ知るマイノリティだったのです。
バスケット・レンジ・ワインは、その小さな衛星地区で最も古くに誕生したオリジナル。
フィル・ブローデリックのボルドー愛故に植えられたCabernet SauvignonやMerlot、Petit VerdotやMalbecを駆使してクラシックなクラレットを年間数百ケースだけ細々と作り続けて来たのです。
そして今何が起きているのかを垣間見ると実に興味深い状況にあるのが、この同地最古のワイナリー。
第二世代である息子達が、彼らにとって生まれ育った故郷の地ワインが持つ、当り前な日常の味わいを目指しながら父親とは若干違ったワインを作り始めたのです。
ショルトとルイスの兄弟がワイン作りを学んだのは、彼らにとって最も近所にあるルーシー・マルゴー。
ナチュラルなアプローチが日常にある環境で育った彼らだからこそ出来る、自然体のワインが誕生しています。
自身とは違う姿勢を目指す息子達の背中をしっかりと押す父。
そしてそれに応える兄弟。まだビンテージ2年目の新世代がどんな進化を遂げるか乞うご期待です。

(インポーター様資料より)