Category
Dela / ドゥラ 2017
￥4,620
税込
在庫：残り1 本
商品コード： RD873
この商品は販売制限されております。
会員の方はログイン後再度ご確認ください。
非会員の方は会員登録頂き再度ご確認ください。
会員の方はログイン後再度ご確認ください。
非会員の方は会員登録頂き再度ご確認ください。
※店舗在庫と連動している為、ご注文後商品が欠品・完売となる場合がございますので予めご了承ください。
- 色：
- 赤
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 13
- 国：
- フランス
- 産地：
- ルーション
- カテゴリー：
- 生産者：
- ジル・トゥルイエ
- 品種：
- シラー
- 味わい：
- 醸造：
17年はヴィンテージの影響もあり特に酸が素晴らしい。
スミレの様な花の香りと酸、程よい果実味のバランスが素晴らしい。
【生産者情報】
ローヌ地方に生まれ、ローヌの有名ドメーヌでキャリアをスタートさせたジルは現在、ルーション地方エスタジェルにカーブを構える。
シラーを中心にグルナッシュ、マカブー、ヤドネールプルートを異なる土壌で栽培。
発酵はコンクリートタンクと少しのステンレスタンク、殆どのキュベをバリックで熟成させる。
決して早くは無い収穫(最近のナチュラル系生産者の収穫は酸と軽さを求めて年々早くなっている)と樽香、整ったキャラクターから、彼のワインを「クラシックだ」という生産者もいる。
もちろんヴィンテージにもよるが、彼がブドウの熟度と酸、エレガンスの両立を求めている事は飲めばすぐにわかる。
果たして自然派ワイン界における「クラシック」とは一体なんだろうか。
「薄旨」「ヴァン ド ソアフ」だけが優れたワインではない。
今、多くの生産者がその先を探している。
彼もその1人である事に疑いはない。
(インポーター様資料より)