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PINEAU D’AUNIS / ピノドニス 2022

  • スパイシー
¥2,860 (税込)
(在庫:残り0本)
商品コード: RD437-22
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容量
750ml
度数
12
フランス
産地
ロワール
カテゴリー
リュット・レゾネ
生産者
レ・ザスレット・デュ・ヴァン
品種
ピノドニス
味わい
ミディアムボディ
醸造
粘土石灰質土壌。手摘み収穫。
2週間のマセラシオン。
ステンレスタンクで発酵、コンクリートタンクで6ヶ月間熟成。
フレッシュな赤果実とラズベリーの香りに白コショウの繊細でスパイシーなニュアンス。
シャルキュトリーやアジアのスパイス料理との相性◎



【生産者情報】
ヴィニュロンは、朝から晩まで畑で仕事をし、カーヴに戻れば樽やワインボトルと向き合う。
一年中通して働き続けるヴィニュロン達の姿は、まさにこれぞ真のアスリート!!
という発想から誕生したネゴシアン・ワイン・プロジェクトLes Athletes du Vin (レ・ザスレット・デュ・ヴァン=フランス語を直訳すると「ワインアスリート」!)
ブドウは、ロワール地方に拠点を置くVINI BE GOODグループ所属のヴィニュロン達が丹精込めて育てたもの。
できあがったワインは、いずれもロワールの伝統的・典型的スタイルを守った高いコストパフォーマンス。
シリーズのラベルは、フランス自然派ワイン界でその名を馳せるMichel Tolmer(ミッシェル・トルメー)氏。
ワインラベル、ショップカード、試飲イベントのポスターなど、フランスの自然派ワイン界で彼の作品を見ない日はありません。
ワインに関わる人間をユーモラスなタッチで描き人気を博しています。

(インポーター様資料より)


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