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PINEAU D’AUNIS / ピノドニス 2022
￥2,860
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商品コード： RD437-22
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関連カテゴリ
- 色：
- 赤
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 12
- 国：
- フランス
- 産地：
- ロワール
- カテゴリー：
- リュット・レゾネ
- 生産者：
- レ・ザスレット・デュ・ヴァン
- 品種：
- ピノドニス
- 味わい：
- ミディアムボディ
- 醸造：
- 粘土石灰質土壌。手摘み収穫。
2週間のマセラシオン。
ステンレスタンクで発酵、コンクリートタンクで6ヶ月間熟成。
シャルキュトリーやアジアのスパイス料理との相性◎
【生産者情報】
ヴィニュロンは、朝から晩まで畑で仕事をし、カーヴに戻れば樽やワインボトルと向き合う。
一年中通して働き続けるヴィニュロン達の姿は、まさにこれぞ真のアスリート！！
という発想から誕生したネゴシアン・ワイン・プロジェクトLes Athletes du Vin （レ・ザスレット・デュ・ヴァン＝フランス語を直訳すると「ワインアスリート」！）
ブドウは、ロワール地方に拠点を置くVINI BE GOODグループ所属のヴィニュロン達が丹精込めて育てたもの。
できあがったワインは、いずれもロワールの伝統的・典型的スタイルを守った高いコストパフォーマンス。
シリーズのラベルは、フランス自然派ワイン界でその名を馳せるMichel Tolmer（ミッシェル・トルメー）氏。
ワインラベル、ショップカード、試飲イベントのポスターなど、フランスの自然派ワイン界で彼の作品を見ない日はありません。
ワインに関わる人間をユーモラスなタッチで描き人気を博しています。
(インポーター様資料より)