カテゴリ一覧
- 色：
- 白
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 12.6
- 国：
- フランス
- 産地：
- ジュラ
- カテゴリー：
- 生産者：
- カルネージュ
- 品種：
- オーセロワ、ゲヴェルツトラミネール
- 味わい：
- 醸造：
- 2022年9月15日(木)に収穫。
全房のゲヴュルツトラミネールを、ダイレクトプレスのオーセロワの果汁に1ヶ月間浸漬する。
2022年12月8日(木)に瓶詰め。
【生産者情報】
アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。
買いブドウをジュラのAbergementle-Grandで醸造。
ワインの名前に「K」を入れるのがこだわり。
(インポーター様資料より)
