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Oriental Negre / オリエンタル・ネグレ 2019
￥4,180
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商品コード： RD96
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- 色：
- 赤
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 10
- 国：
- スペイン
- 産地：
- カタルーニャ
- カテゴリー：
- ビオロジック
- 生産者：
- デル・バルディソット
- 品種：
- ウル・デ・リュブレ（テンプラニーリョ）
- 味わい：
- 辛口 スパイシー
- 醸造：
- 破砕なしのグラップ・アンティエールをステンレスタンクで5日間の醸し、3週間のアルコール発酵。MLF発酵あり。
ステンレスタンクで4ヶ月間の熟成。
SO2無添加。
オリオルと親友ペップが、ペップの家の周辺で見つけたぶどう畑を借り、ユニークなワインを造る事がコンセプト。
直訳するとトゲトゲの「棘の木」という意味で、カタラン語では愛嬌のある言い方で「イタズラ者達」という意味でもある。
2人の地域への愛情と、子供の頃の遊び心満載の1本！！
ナチュラル好きにはたまらない危うさ・・・
きらめく赤ピンク色、ウル・デ・リュブレ（テンプラニーリョ）でこんな色に仕上がるとは！！
ザクロ、ワイルドベリー、野イチゴのキュッとした酸味。
ペッパーやスパイスの風味がつぎつぎ押し寄せる！
大地のニュアンスとタンニンがふんわり纏って、複雑味をプラス。
様々な要素が絡み合い、その鮮やかな色からは想像できない程の存在感を発揮している！！
(インポーター様資料より)