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Les Katz Le Capitaine / レ・カッツ ル・カピテーヌ 2020

¥3,410 (税込)
(在庫:残り0本)
商品コード: WH626
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容量
750ml
度数
12.5
フランス
産地
アルザス
カテゴリー
ビオディナミ
生産者
レオン・ハイツマン(← クレマン・クリュール)
品種
リースリング
味わい
醸造
ステンレスタンクでシュール・リー醸造。
「船長、キャプテン」



【生産者情報】
跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。

<「レオン・ハイツマン」>
1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。
2006年にビオロジック栽培、2008年にビオディナミを開始。
「ベタンヌ+ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ生産者のひとつです。

(インポーター様資料より)
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