自然派ワイン・ナチュラルワイン・ビオワインの専門店 - SWAILIFE WINE SHOP(スワイライフワインショップ)
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アセロラのようなフレッシュで甘酸っぱい余韻。
冷やし目の温度帯でグビグビ楽しみたい軽快な味わい!
【生産者情報】
ロワール地方、ソミュール・ル・プュイ・ド・ノートルダムに現れた果実味溢れ、かつエレガントなピノドニスとカベルネフランを醸すEmmanuel Haget(エマニュエル・アジェ)。
ピレネーの麓ポー出身のエマニュエルは20年間地球物理学のエンジニアとして世界中を周ったあと、2年間ジャッキープレイスで修行しながらアンポワーズにあるぶどう栽培学校に通い、2015年に引退したビオディナミのパイオニア的存在でもあるシャトー・トゥール・グリーズのフィリップ・グルドンから畑を譲り受け2017年に初ヴィンテージをリリース。
(インポーター様資料より)