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Tetris / テトリス 2021
￥4,180
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商品コード： OR326
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- 色：
- オレンジ
- 容量：
- 750ml
- 度数：
- 11.5
- 国：
- ジョージア
- 産地：
- カヘティ
- カテゴリー：
- 生産者：
- ラパティ・ワインズ
- 品種：
- ムツヴァネ
- 味わい：
- 醸造：
- 2週間のマセラシオン、クヴェヴリで8か月間の発酵・熟成。
ライト＆フレシュなスタイルに仕上がっています。
【生産者情報】
ラパティ・ワインズは2015年に生まれました。
ペティアン・ナチュールを、ジョージアで、クヴェヴリでつくった最初のひと。
ヴィンセント・ジュリアンとギヨーム・グーロウのふたりは数年前、アート・ヴィラ・ガリクーラ（現代美術の国際的なプラットフォーム、展示スペースであり教育施設として機能する）で出会いました。
ヴィンセントはナチュラルスパークリングワインの最初の試作を実現するために、ギョームは9月に毎年開催される"Fest i nova"という現代美術の国際的なフェスティバルに招待されたアーティストとして、そこに滞在しました。
長く続くプロジェクトを実現するという共通の願いに向かって、時にはデリケートでさえある議論が進んでいきました。
自然で環境にやさしい方法で、現地のブドウ栽培者と共にワインを作るという目的で、進めていきました。
かなり長い間、彼らはそのプロジェクトを始める場所をジョージア中で探していましたが、最終的に2015年8月、カヘッティのサガレホで、街の高台にあるセラーを元の場所へと設立することになります。
彼らはとてつもなく陽気で、自分たちのことをトム&ジェリーだと言ったり、いつも冗談を言い、笑い転げ、周りをも笑いの渦に巻き込んでいきます。
とっても楽しく、幸せをふりまいていく素晴らしい人たちです。
スティルワインもまた素晴らしい個性が輝いています。
赤は房ごとかめにいれただけ。しそのような香り、華やかできれいな酸。
白も独特な雰囲気をもったやわらかなワインです。
(インポーター様資料より)